Ce marché à pour objet :
La fourniture et la préparation de repas pour la restauration scolaire municipale de SAINT-CIERS-SUR-GIRONDE.
La prestation est estimée à 180 repas par jour, pour les élèves et les adultes déjeunant au restaurant scolaire.
Le titulaire s’engage à assurer toutes les prestations nécessaires à la préparation et au service des repas :
Pour accéder au DCE : Portail des marchés publics - Consultations - 2022-SAINTCIERS-RESTAUCO (demat-ampa.fr)
La fourniture et la préparation de repas pour la restauration scolaire municipale de SAINT-CIERS-SUR-GIRONDE.
La prestation est estimée à 180 repas par jour, pour les élèves et les adultes déjeunant au restaurant scolaire.
Le titulaire s’engage à assurer toutes les prestations nécessaires à la préparation et au service des repas :
- La conception des menus,
- L’achat des denrées,
- La livraison des denrées à la cuisine de la restauration scolaire,
- La confection des repas sur place incluant la mise à disposition d’un chef gérant qualifié,
- Le service,
- La bonne organisation du restaurant scolaire.
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